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カテゴリ:人生七味日記( 844 )

生ハムとお茶

生ハムと自家製御飯



連休にお茶会を続けています。


今日はゆっくり片付けて、

ゆっくり洗濯して、

葡萄にも綺麗に整理、

お客さん出す用意しました。

一日葡萄を食べて、

夜に

ゆっくりご飯を作ました。

今日もいい日でした。




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by 10tea | 2019-09-17 23:09 | 人生七味日記 | Comments(0)

カフェ

カフェのイベントに行きました


飲み物が好きです、

今度は国際展示場にあるカフェイベントに行きました。

中国のコーヒーががんって真正面から迎えました。

インパクトがありました。


その中にいろいろなコーヒーが飲んでみました。


苦味と酸味などいろいろな味で、

お茶と比べると別の味で面白いです。


またいろいろな道具屋にもありました。

台湾のメーカーさんもいっぱいです。

本当にいっぱい歩きました。

いい勉強になりました



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by 10tea | 2019-09-15 10:19 | 人生七味日記 | Comments(0)

優雅な一日

優雅な一日



今日はゆっくりお茶を楽しむ日です。

何種類の中国茶と自家栽培葡萄を楽しみながら、

生演奏まで聞くできる日です。

昨日は一日かけて、

茶館を掃除しました、

快適な環境でみんな喜んでいました。

本当に優雅な一日でした。



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by 10tea | 2019-09-11 21:11 | 人生七味日記 | Comments(0)

台風

台風

台風が来る、

今日は雨がふったり、

やんだり、

自分もおとなしい一日です。

鉢が固定しています。

昨年が割れた記憶で

今年こそ災害がないように祈ります。


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by 10tea | 2019-09-08 21:42 | 人生七味日記 | Comments(0)

自家製饅頭

自家製饅頭



食べるに気持ちがある、

作る気持ちがもある、

それは美味しい記憶であるから、

覚えた味を探して、

色々な作ってみたい気持ちになります。

その気持ちが料理を作っています。

今日は

子供頃の味です、

食べると懐かして本当に幸福を感じます!


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by 10tea | 2019-09-08 11:35 | 人生七味日記 | Comments(0)

手づくり餃子

手間にかかる餃子



手作り餃子を食べる!

挽き肉ではなくて、

自ら細かいところまで切った肉が美味しいです!

その美味しいために、

半日に餃子の具を作りました。

食べると、スープが出てきて、

本当に素晴らしいです。

多い方は氷やゼラチンがいれますが、

自分が抵抗感高いですから、

自らレシピを作りました。

よく頑張って充実感ができました。



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by 10tea | 2019-09-03 21:12 | 人生七味日記 | Comments(0)

油餅

  油餅を作りました

天気が又熱いです、

土曜日美味しいものを作ってご褒美展開になりました。

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by 10tea | 2019-08-31 23:13 | 人生七味日記 | Comments(0)

中国茶と生ハム

中国茶と生ハム


生ハムを切る第一人者である、

69生ハム、新町さんが茶館に遊び来ました。

久しぶり茶館に来たことで、

美味しい牛肉、

(牛肉の生ハムを食べることがないです、今度が初めてです。

酒と砂糖とも少し入れて熟成した味です、

あまり美味しくてほんとうにびっくりしました。)

燻製した鴨肉、

(燻製している個性も油も乗っています、

すごく魅力を感じる味です。



パルマプロシュートスベシャール4種類を持て来ました。

またサラミも含めて4種類

どれでも最高な品物です。



そこで合わせた三種類のお茶、

赤い糸、

相思相愛、

培香鉄観音という三種類です。


どれでも素晴らしい組み合わせました。


本当に幸福な一息、


曇り日の中に、人生について話を合う二人男です。


別の世界に作りあがる仲間の話が響きます。


同じ価値観や世界観、

鋭い繊細な味覚、

本当に感心な日です、

最高な一日でした。



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by 10tea | 2019-08-29 15:48 | 人生七味日記 | Comments(0)

天麩羅を食べる

天麩羅を食べました


二子玉川に遊び行きました、

どんどんお店が増えて、

楽しい施設ができています。

アイスクリームを食べましたが、

味がまいいちでした。


高島屋で久しぶり天麩羅を食べました。

ホタテがおいしくて本当にびっくりです。

自分が作るでできないかしら、

と思いながら帰りました、




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by 10tea | 2019-08-27 17:56 | 人生七味日記 | Comments(0)

畑に自家製きゅうり

畑に自家製きゅうり


今日は栃木県の小山市に行きました。


自家製の野菜を取り行きました。

きゅうりがちゃんとできました、

茄子も多くて、

簡単な収穫祭をやりました。


明日は茄子のから揚げを作る考え中です。

レシピを考えると

ワクワクします。

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by 10tea | 2019-08-24 23:23 | 人生七味日記 | Comments(0)

馨華献上銘茶・世界遺産からの恵み、唯一無二の慶びをあなたに!


by 馨華献上銘茶
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