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蘭香茶館・青城派茶道東京分校・馨華献上銘茶

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カテゴリ：全体( 1809 )

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中秋の名月に月餅と桂花烏龍茶を楽しむ

2022年 09月 10日

中秋の名月に月餅と桂花烏龍茶を楽しむ秋の重要な季節の中秋の名月、ゆっくりお茶と月餅、茶館で楽しむ日になりました。

人生七味日記

9種類お茶をテイスティング会

2022年 09月 09日

9種類お茶をテイスティング会今日もお茶を楽しむ日です、岩茶肉桂、二種、水仙一種、単そう八仙、嶺頭単そう、台湾の単そう、杏仁香、各1種、金骏眉、自家製火山烏...

人生七味日記

テスト試験、お茶を入れてました、現実な味になりました

2022年 09月 05日

テスト試験、お茶を入れてました見た目が綺麗、お客さんの目を楽しめるために、いろいろなお茶の道具を探しました。今日はドイツのメーカものです、作りが最高、デザ...

人生七味日記

セタナ・オーガニックソフトクリーム

2022年 09月 03日

セタナ・オーガニック有機ソフトクリーム店をOPEN手伝い人募集です。今までお茶の仕事を中心して、よい農産物を作る人に応援しています。今度は有機農産品がもっ...

人材募集・茶の仕事

茶禅華の川田智也Chefと会いました

2022年 08月 31日

「真味只是淡」～真の味は淡に宿る～今日は久しぶり茶禅華の川田智也Chefと会いました、2022年新茶ミニ試飲茶会をやりました。お茶を飲んで、お茶に対して感...

馨華献上銘茶扱い場所

テスト試験

2022年 08月 28日

テスト試験オーガニックノンファットミルクでミルクティーを作り、黄金比の調べてもおもしろいです。ホエーがミルクよりお茶の味を引き立てるアールグレイ、白牡丹白...

人生七味日記

西瓜の季節がそろそろ終わり

2022年 08月 25日

西瓜の季節がそろそろ終わり今日も大きな西瓜を買いました。西瓜ジュースを作りました。味がとても美味しいですが、終わり味がしました。一つ西瓜籐が普通が二回取り...

人生七味日記

大紅袍の自家製

2022年 08月 20日

大紅袍の自家製庭に植えた岩茶大紅袍の木から摘みしたお茶で作りました手揉みお茶、とても良い香りです、花の香りが高くて、色が薄いけど７煎目でも味と香り落ちない...

人生七味日記

蘭香茶館でおもてなし

2022年 08月 15日

蘭香茶館・12年になりました。お茶の仕事をやって18年、これから19年に迎えます。蘭香茶館の看板を作って12年になりました。長い時間の中に、お茶を飲む、お...

蘭香茶館四季

おもてなし茶会

2022年 08月 06日

おもてなし茶会毎日暑いです、暑い日に温かいお茶を飲むが一番いいです。6日におもてなし茶会をやりました。自分も気を張り、4種類お茶、赤い糸冷茶、白牡丹、プー...

蘭香茶館四季

茶会・蘭香茶館

2022年 07月 31日

蘭香茶館久しぶり茶館でお茶會をやりました。茶会前に準備している時間がとても楽しいです。どのお茶を出す、出す方、時間代、使い道具、お湯の温度、座り順番。前日...

蘭香茶館四季

黒茶・日本

2022年 07月 30日

黒茶・日本コロナが広がり、出かけない日が増えています。茶館で熟成した黒茶・日本の物を飲んでみました。香りがあまり高くない感じましたが、味は酸味をあり、美味...

中国茶の分類・物語

手摘み烏龍茶と機械摘み烏龍茶

2022年 07月 28日

手摘み烏龍茶と機械摘み烏龍茶2022年の春台湾烏龍茶を試飲しました。手摘み烏龍茶と機械摘み烏龍茶の味が違い、香りも違います、茶湯の色も違います。勉強になる...

人生七味日記

ジャスミン花を咲きました

2022年 07月 21日

花びらにお茶花間一壶茶、独坐味香真。甘い香り花びら中に、一人でお茶を飲む。举杯邀林鸟、鸟语遂成群。茶杯を上げて、小鳥にも誘いお茶席を楽しむ、小鳥が飛んで来...

蘭香茶館四季

楽しい一時

2022年 07月 17日

友人と楽しい一息暑い日にゆっくりお茶を飲んで過ごして最高なんです！

人生七味日記

ロメロ・ブリットの作品

2022年 07月 16日

ロメロ・ブリットの作品銀座に行きました。ロメロ・ブリットの作品がたくさん、どれでも素敵です、色の扱い本当惚れます。画廊の鈴木オーナーからたくさんいい作品を...

人生七味日記

コンラッド東京で美味しいお茶とランチ

2022年 07月 14日

コンラッド東京で美味しいお茶とランチ雨の中に、久しぶり出かけました。コンラッド東京のレストランから見た風景も素敵です、雨の日に別の味わい感じました。料理長...

人生七味日記

２０２２年春茶・台湾高山烏龍茶テイスティング参加者募集

2022年 07月 10日

２０２２年春茶・台湾高山烏龍茶テイスティング参加者募集・２０２２年7月31日（日）午後２：００～（９０分）人気の台湾高山烏龍茶の香りと味が誰でも好きにそう...

馨華NEW・催事知らせ

沼津の放棄茶園

2022年 07月 01日

沼津の放棄茶園日本のお茶の産地、沼津の放棄茶園にいきました。お茶の摘み季節も過ぎて、お茶の木を見えないです。もう何年てにつけていないみたいです、なんか見て...

人生七味日記

手作り餃子

2022年 06月 30日

手作り餃子が手間をかかります！朝9時から粉を作り、そこからニラを切り、肉など具の作りを始まり、途中に休みなし、水を飲むぐらい、支度が終わり、11時になり、...

人生七味日記

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蘭香茶館/馨華献上銘茶・世界遺産からの恵み、唯一無二の慶びをあなたに！

by 馨華献上銘茶

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