茶人の道／LUXURY SPARKLING TEA/馨華献上銘茶

馨華献上銘茶INとうふ屋うかい

馨華献上銘茶INとうふ屋うかい

馨華献上銘茶は今度に二種類お茶が

とうふ屋うかいと取引できました。

瓶茶中心ですが、東京タワーを見ながら

馨華献上銘茶を飲める場所を増えました。

中国ではやっている肺炎で、

世界の経済にも大変影響が出ています。

日本にもたいへんになります。

これからも頑張ってまいりたいです。

パーク ハイアット ニセコHANAZONO

パーク ハイアット ニセコHANAZONO＆馨華献上銘茶

12月になって、寒いことですかな、

仕事にも追われて、毎日に忙しくて、やっと仕事が片付けてから、

ブログ更新する気持ちがなくて、

そのまま、ゆっくりしようと思ったら、

ずいぶん経ちました。

年明けて色々用意しているうちに、第一弾の仕事ですが、

寒いの北海道に行きました。

パーク ハイアット ニセコHANAZONOが2020年1月20日にOPENします。

ホテルの中華レストランで馨華のおちゃを出す打ち合わせで行きました。

その打ち合わせは下記感じでした。

レストランで8種類のお茶を使いことになりました。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

パーク ハイアット ニセコHANAZONOサイトこちらです。

立川昭和記念公園に紅葉

立川昭和記念公園に紅葉

土曜日にお弁当を作り、

立川昭和記念公園に行きました。

朝まで雨が降りましたが、

公園に着いたときに雨が止みました。

太陽にも出て本当にいい日になりました。

紅葉が綺麗です。

何年ぶりに来て本当に良かったです。

久しぶり手作り餃子

久しぶり手作り餃子

イベントが終わり、少し落ちつきました。

一人餃子を作りました。

固まり肉を刻み、

そのあとに細かいたたき、

味が本当によくできます。

よく考えると今は引き肉を使い多いです。

確かに楽ですが、実に味が違います。

子供ごろの味を覚えているから、

その味を読み替えました。

いつかお客さんにも出してみます。

ご楽しみまてください。

69生ハムと馨華献上銘茶のコラボ茶会

69生ハムと馨華献上銘茶のコラボ茶会

ブログを書く時間がなかなかなくて、

20日の生ハム茶会は大成功になりました。

午前中と夜二部とも満席になりました。

神戸牛肉までイベントに出していました、

本当に贅沢な会になりました。

多くお客さんが来て本当にありがとうございました。

多く方の要望しているので、

来年にも開催する予定です。

また予定が未定です。

箱根強羅碧梧旅館

箱根強羅碧梧旅館

週末に箱根強羅に行きました。

紅葉時期です、本当にいい天気です。

二日間はこれから営業開始する碧梧旅館の庭を剪定作業やりました。

本当にいい勉強にもなりました。

庭の剪定にも面白いです。

色々なことをやって本当にいいです。