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2019年 08月 29日 ( 1 )

中国茶と生ハム

中国茶と生ハム


生ハムを切る第一人者である、

69生ハム、新町さんが茶館に遊び来ました。

久しぶり茶館に来たことで、

美味しい牛肉、

(牛肉の生ハムを食べることがないです、今度が初めてです。

酒と砂糖とも少し入れて熟成した味です、

あまり美味しくてほんとうにびっくりしました。)

燻製した鴨肉、

(燻製している個性も油も乗っています、

すごく魅力を感じる味です。



パルマプロシュートスベシャール4種類を持て来ました。

またサラミも含めて4種類

どれでも最高な品物です。



そこで合わせた三種類のお茶、

赤い糸、

相思相愛、

培香鉄観音という三種類です。


どれでも素晴らしい組み合わせました。


本当に幸福な一息、


曇り日の中に、人生について話を合う二人男です。


別の世界に作りあがる仲間の話が響きます。


同じ価値観や世界観、

鋭い繊細な味覚、

本当に感心な日です、

最高な一日でした。



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by 10tea | 2019-08-29 15:48 | 人生七味日記 | Comments(0)

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