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2012年 03月 04日 ( 1 )

雪の水



雪の花




この前に雪のお水を使いました、

あまり新鮮な雪でしたので、

お湯になるとき溢れる雪の花でした。

それは中に多く酸素に含まれている証拠です。


またお茶の味と茶湯の色が薄くてとても清らかな味です。

本当にびっくりしました。


唐代に雪の花の漢詩に残りました。

高正臣《晦日置酒林亭》诗:“

柳翠含烟叶,梅芳带雪花。”

唐白居易《题州北路旁老柳树》诗:

“雪花零碎逐年减,烟叶稀疏随分新。”

唐温庭筠《杏花》诗:

“红花初绽雪花繁,重叠高低满小园。”
by 10tea | 2012-03-04 17:42 | 水品・煮泉小品 | Comments(0)

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