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極楽!春のお茶で遊び旅


極楽!春のお茶で遊び旅!
烏東山に鳳凰単叢にて
4月13日 茶摘

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2時間の車を乗って、あと30分に歩き、
1300メートルの烏東山に到着しました。
お茶専門家の指導を受け、
お茶の摘みを練習して、
みんな茶畑に茶摘の姿はとても素敵です、
茶摘がみんなとても真剣です。

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あの伝説である鳳凰天池のお水を取りました、
その夜にそのお水でお茶を入れてました、
本当に、本当に美味しくて、本当にびっくりでした、
陸羽の《茶経》のお水について重要さの説明がさすがです。

私と一緒に写真でとりましたおじさんが
鳳凰単叢茶の第一人の黄さんです、
70歳に過ぎても、若者の脚より早いです、
それはお茶のおかげでしょうね!

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お昼はお茶工場の地元料理です、
みんな全部おいしいでした、
本当にこちそうさまでした。

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これはあの有名な宋種鳳凰単叢前に取った写真です、
写真の左のおじいさんは実はその茶の樹を見つけた人です、
またその樹の隣にある字も本人の手書きです。
彼は鳳凰単叢茶葉協会にトップ技術家です。
とても親切でいろいろな勉強できました。
by 10tea | 2007-04-13 22:17 | 極楽!茶ツア- | Comments(0)

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