【孫義順茶荘 六安陳茶】とは
私はしている資料で
1898年ごろ安徽省の孫義順という人が
六安瓜片(緑茶)を使って、
陳茶を作っていました。
作り方複雑です、
しかし1943年に生産に中止していました。
でも余り人気があるから、
1988年に中国安徽省にある会社を試作していました。
その後陳茶のブームを来て、
いろいろな偽物までできました。
今あるサイトは70年代について売っている、
基本はその時代がないはずです、
年数を古いならおいしい、高いで売れるのインチキ売り方法は
みんな気をつけてください。
その六安陳茶を入れる形こんな感じです。
味が今回紹介します。