人気ブログランキング |

仕事は試飲です。

今日は仕事として、
お茶の試飲です、
4種類で飲んでみました。

保存、茶葉、味、香り、色、などしっかり比べるために、
茶葉を計りまして、全て品茶会とおりやりました。

仕事は試飲です。_f0070743_20194320.jpg


全て同じ量で3g、また時間として、
秒まで数えました、
公平なやり方です。


仕事は試飲です。_f0070743_20213665.jpg


茶湯の色が違いでしょう。
ここでクイズ
どちおいしいでしょうか?


仕事は試飲です。_f0070743_2023847.jpg

散らかっている。

仕事は試飲です。_f0070743_20233110.jpg


茶葉はあまり見えないけど、
本当に面白い一日でした。

毎種類茶は10回まで飲んでみました。

浸出時間は60秒、1分30秒、2分、
3分、後は冷めてからよく味見もしていました。
感想がおおいですけど、
お茶の世界が深いことをふたたび感じました。
Commented by nihao_keikoo at 2006-10-23 21:10
お茶は一回に3gで良いのですか?私は2倍近く使っていますが・・・。
今はアモイで買ってきた鉄観音を飲んでいます。新鮮で美味しいです。
クイズとは上の写真のお茶と下の写真のお茶のどちらということですか?さあね、飲んでみないとねぇ・・・。
Commented by 10tea at 2006-10-23 23:47
晩上好、そうですね、3g 入れるは実に品茶会やテストによく使用量です、お茶飲むも実はお勧めです。またお茶によるけど、鉄観音は6gならいいけど、それ以上入れるとあまりお勧めしないです。ある本とかよく小山の量が書いている、科学的考えではないです。みんななにをするより、自分が会う量がお勧めです。他人飲むではないです。
by 10tea | 2006-10-18 20:26 | 人生七味日記 | Comments(2)

馨華献上銘茶・世界遺産からの恵み、唯一無二の慶びをあなたに!


by 馨華献上銘茶
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る