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 今日は寒いです。

今日は寒いです。

久しぶり外に出かけました。

仕事するために出かける必要ですが、

仕事がないと茶館から出ない日ばかりです。

鬱々病思うほどでられないです。

別に鬱病がなっていないです。


なかなかできる機会がないです。

まあ、また寒い日がおおいですから、

茶館で一番良いです。

新宿の用事を済ませて、

花を見つけて、

嬉しい出かけことになりました。



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by 10tea | 2017-02-24 20:54 | 人生七味日記 | Comments(0)

草食系

草食系料理が多い私


最近はお昼ご飯から夜ご飯まで

一生懸命に作っています。

今日の

自家製お昼ご飯、

ふっと思いました、

今日も草食系の料理を食べます!

野菜中心です。

確かに野菜がよく食べると、

味覚が繊細になりますが、

欲もコントロールしやすいです。

またお茶にもよく飲んでいるから、

本当に無欲な気持ちが多いかも。

でも現実にあまり合わない気がします。

バランスが難しいですが、

自分を再生するために、

頑張っていろいろな調整してみます。

茶館の片づける始めてから

3週間近く、

やっと終わり日が見えてきます。

2月終わりまで終わらせていただきます。

日本が3月に新しい年度に、

新しいスタートをしたいです。

これからも一人で頑張って行きます。




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by 10tea | 2017-02-22 22:47 | 人生七味日記 | Comments(0)

茶館の春を探訪


蘭香茶館の春を探訪


今日は天気いいですが、風邪強くて寒い感じます。


茶館のミモザは満開する前に、


水仙が満開しています、


梅が蕾から満開する花までなっています。


少し春の香りをしてきています。


春が早く来てほしい。


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by 10tea | 2017-02-19 11:18 | 蘭香茶館四季 | Comments(0)

百貨店で販売人材募集中




東京の百貨店、
高級食品売場、店頭販売人材募集中






業務の拡大のために、
一緒に楽しく茶文化を広める人材を募集します。

採用時期:

2017年5月24日(水)~30日(火)新宿

2017年6月28日(水)~7月4日(火)日本橋



働き場所:東京の百貨店,高級食品売り場

時給について:最低時給900円以上、

        才能に応じる・また相談

働き時間:AM10:00~PM20:00の間、 

週3回から相談可能

仕事内容: 店頭販売中国茶販売

接客、お茶を入れる、など手伝うできる方です。

年齢・性別要求: なし

資格について: 要求なし


必要条件:

東京に通い出来る

日本茶インストラクター

日本茶アドバイザー

中国茶初級茶芸師、

中国茶中級茶芸師、

中国茶高級茶芸師、

中国茶茶芸技師、

中国茶高級茶芸技師などの資格を

持つ方にも大歓迎です。


詳しくお問い合わせは

メールや電話をください。

電話:03-5761-2868

E-mail: info@chinesetea.co.jp








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by 10tea | 2017-02-18 14:18 | 人材募集・茶の仕事 | Comments(0)

寒い日になっています。


今日は寒いです

昨日は20℃、また風が強くて、

とても大変一日でした。

今日は温度が下がり、天気も暗くて、

寒い日になりました。

最近はいいてんきでしたが、

あまり温度差があり過ぎて、

身体は崩れやすいです。

今日はお昼を作りました。

あまり寒いですから

手抜き料理で、

以外に美味しいでした。

これからお茶を楽しむ、

寒いから出かける気分がならないだわ。




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by 10tea | 2017-02-18 13:48 | 人生七味日記 | Comments(0)
  1. 美味しいチョコレートケーキと漢詩
  2. 今日はバレンタインの日です、

  3. 先ほど美味しいチョコレートケーキを届きました。

  4. 早速食べてみました、とても美味しいです。

  5. 丹精を込めたものがさすが味もひとに伝えます。

  6. 本当に作る人に感謝。感謝。

チョコレートケーキと漢詩で楽しい一息出来ました。

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by 10tea | 2017-02-14 20:32 | 人生七味日記 | Comments(0)

漢詩とお茶で一服


漢詩とお茶で一服


連日に天気が良くて、

最近仕事があまり忙しくないことで、

少し茶館を方付けています、

同時心にも方付けています。

いろいろな整理しても整理できないことをあります。

人生が悩むだけ終わらないです。

これで頑張って茶館と心とも整理して参ります。

今日は心に栄養を与える時間を作りました。

自分が書道を遊びながら、

漢詩を作って

お茶を楽しんでいます。


  1. 午後時光,
    闲来无事清饮茶、
    所有心情尽书法!
    管君尘心清净凉,
    请来菩提开善花!





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by 10tea | 2017-02-13 20:26 | 人生七味日記 | Comments(0)

梅花の季節


天気がよくて、茶館近くにある野川にいきました。

梅花が満開する前にでした。

とてもいい香りで、

梅花茶の見たくなりました。

茶館の梅花茶と

咲いているものと同じ品種です。




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by 10tea | 2017-02-09 18:26 | 人生七味日記 | Comments(0)
美味しい材料こそ、美味しい味に

美味しい材料こそ、美味しい味になります。

それは本当です。

贅沢をお勧めする意味という気持ちが一切ないです。

一羽の鳥ですが、頭から足までを食べれる、

その味と部位の役割による味を変わります。

油が乗る部位と乗らないもの当然味違います。

だからお茶も同じです。

良い質お茶を使いと、

出来上がるお茶も一味違います。

本物のお茶を、本質であるお茶の材料は

一番良いものを使わないと別のものになります。

本当に美味しい味、

美味しいものを多くて人に届けたい気持ちですお茶を始まりました。

その初心を忘れずにやってきました。

その気持ちで出来上がりました、

極上な一品であるオリジナル茶は

飲むたびに感心します。

これからも初心を忘れずに頑張ります。




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by 10tea | 2017-02-03 17:02 | 人生七味日記 | Comments(0)

餃子とワイン

餃子とワイン


中国新春に餃子を食べる習慣があります。

餃子を食べたくて、

自ら作ることになりました。

出来上がりました餃子とワイン合わせました。

ええー以外似合います。

思わずにいっぱいいっぱい食べて、

飲んでいました。

偶に今日見たい日もあります。

午後はお茶を飲みました。

今日も良い一日をお過ごして本当に嬉しいです。


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by 10tea | 2017-02-02 21:26 | 人生七味日記 | Comments(0)

馨華献上銘茶


by 馨華献上銘茶
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