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猛暑日に負けず劣らず、


蘭香茶館の四季
2015年7月30日撮影



蘭香茶館のテラスに

三種類薔薇の花が

猛暑日に負けず劣らず、

相変わらず咲いてます!

今日みたい暑い日が本当に大変です。

湿度が高くて蒸し暑いです。


薔薇が毎年恒例咲きますが、

この時期が虫が多くて大変です。


自然の中に育ている植物が本当に強くないと、

きっと生き残れないです。


人間が生き残るために何をすればよいが、

悩む日が多いですが、

植物が悩むことがなくて、

生きて、強く生きて、一生懸命前に生きて姿が素敵です。


今日も一服自然の力です。



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by 10tea | 2015-07-30 14:53 | 蘭香茶館四季 | Comments(0)

熟成茶大会

馨華熟成茶大会IN
Caffe/Bar/Gallery U_U




連日猛暑です。


昨日熱い中に、

熟成茶を飲み比べ大会になりました。


当日の茶譜が下記です。

「真珠之雫(真珠蘭烏龍茶)」の瓶詰め茶。

六安瓜片(緑茶 2008年)

国禮茶黄山毛峰(緑茶 2008年)

国禮茶黄山毛峰(緑茶 2006年)

正山小種(紅茶 2006年)


それから唐代に

大詩人の漢詩を読み上げりました。


夏に季節を楽しみ内容です。


夏日南亭懷辛大/唐·孟浩然

山光忽西落,池月漸東上。

散發乘夕涼,開軒臥閑敞。

荷風送香氣,竹露滴清響。

欲取鳴琴彈,恨無知音賞。

感此懷故人,中宵勞夢想.


その意味は

知らずに太陽が西に落ち、月が登り、

お風呂出来上がりで窓を開けて、夏の夜を楽しむ、

清風で幽玄な蓮の香りを吹込み、竹の葉から露が垂れている音を聞こえます。

鳴琴を取り出して引きたいですが、聴く友をいないです。

こんな美しい夜に親友がいなくて少し寂しい、その会いたい気持ちで夢の中に会った。







山亭夏日/唐·高骈

綠樹陰濃夏日長,樓台倒影入池塘。

水晶簾動微風起,滿架薔薇一院香。


緑が旺盛な夏に日が長い、建物が池に移り、

風で水に吹込み、綺麗な水晶の波、

薔薇の香りが庭に充満している。







毎日熱いですが、

先人たちが熱さに負けずに夏の季節楽しむ、


見習いたい気持ちです。
















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by 10tea | 2015-07-26 09:33 | 馨華NEW・催事知らせ | Comments(0)

梅雨明け

梅雨明け





毎日暑くて、暑くて、と思ったら、


梅雨あげ宣言になりました。


これからエアコンを使う時期になりました。


一日エアコンを使いと大変です。


夏を乗り越えるために、


いろいろな知恵を絞り、


楽しい夏を終わりに向えましょう。



あまり暑いから、


出かけて向かないです。


鳥と遊びしました。






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by 10tea | 2015-07-20 19:06 | 人生七味日記 | Comments(0)

茶館も猛暑日

蘭香茶館、
薔薇や百合、葡萄の季節。





連日猛暑日が続き、

また強い風が吹いて、

身体は大変な季節になっています。



そのなかに、


茶館テラスに植えた花が


第二春をやってきました。


とても綺麗に咲いています。



葡萄もどんどん大きなり、

食べることが楽しみ。






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by 10tea | 2015-07-14 23:10 | 蘭香茶館四季 | Comments(0)

暑い日が続け

暑い日が続け



今週末気温があがり、

いきなり猛暑日になりました。


蘭香茶館テラスで自家栽培したミントを飲むことや


大好きな西瓜を食べる楽しいことが増えています。


夏が暑いですが、楽しみこともいろいろです。


本当にいい夏になりそうです。





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昨年植えた百合も咲く日になってきました、


とても良い香りです。



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by 10tea | 2015-07-11 16:51 | 人生七味日記 | Comments(0)

自家製お昼

自家製お昼



最近が雨が多くて、

気温も低くて、

太陽がでないと、元気にならないです。

また気温が低いですから、

寒いです、

温かい自家製お昼、

地鶏いりそばをつくりました。

身体を温めて本当に美味しいです。





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by 10tea | 2015-07-07 21:58 | 人生七味日記 | Comments(0)
馨華献上銘茶&内藤とうがらし




昨日はc日本中国茶協会トップスベシャル―専門家であり、

中国茶大先生の成田重行先生が茶館に再訪しました。

その時に成田先生が再現したまぼろし内藤とうがらしで

作りましたお菓子を持て来ました。


内藤とうがらしで作りましたお菓子が初めです。


これが中国茶の受けお菓子でも抜群です。

病みつきになりそうだ、

上質な美味しいものがなんでも合いますだ。


素敵なお菓子をありがとうございました、

歓心な一服でした。




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by 10tea | 2015-07-03 10:42 | 人生七味日記 | Comments(0)

花の香りの結晶

蘭花の香りの結晶



蘭花茶のエキスを作りました。


1キロのお茶で抽出した

この僅かなエキスです。


100CC未満エキス。


これは一滴で2Lお茶を


できるほど高い香りの結晶です


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by 10tea | 2015-07-02 22:23 | 人生七味日記 | Comments(0)
馨華献上銘茶&JALマイレージバンク



馨華謹製した瓶茶の恋文之香が、

JALマイレージバンクの期間限定商品として登場です。


古来、茶の聖地として自然生態系を守ってきた世界遺産
「中国・黄山」で、農薬、

化学肥料などを使わず栽培した希少な「茉莉紅茶」を、

中国の人間国宝としての認定をうけた茶師が監修・製茶。

それを南アルプス山麓の雪解け水で

抽出したジャスミン紅茶。

無香料・防腐剤不使用で透明感のあるフルーティーな口当たり、

花開くような高貴でふくよかな香り、

茶の余韻までをも楽しめるボトル紅茶です。


内容量:恋文之香500ml×2

原産地:茶葉=中国

加工地:日本

賞味期間:常温で360日

保存方法:常温

※限定100セット



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JALマイレージバンクこちらです
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by 10tea | 2015-07-01 17:12 | 馨華NEW・催事知らせ | Comments(0)

馨華献上銘茶


by 馨華献上銘茶
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