出張餃子茶会!!
2009年 05月 03日
出張餃子茶会!!
連休はどこ行っても込んでいるから、
今日は高尾に行く方面電車を乗ったらよく分かりました。
今まで高尾山に行くのが必ず座れる経験が多いですが、
今日は座るできなくて、ずっと立ていきました。
友人が餃子を食べたいから、
作って欲しい要請が来ました。
休み日に行くことになって、
今日は任務を果たすために、
餃子を作るいきました。
友人の家にすこし庭をありますから、
本人が植えた韮を取りまして、
一本、一本選別して、
綺麗に洗って、
完全無農薬、
勝てに生きてた韮と
オガッニク卵でシンプルな餃子具を作りました。
友人と奥さん、
あと山梨からわざわざ餃子を
食べる綺麗なお嬢さんと
自己流餃子を始まりました。
四人で90個餃子を作りました。
下記写真はその出来上がるものです。
20個焼く、残りは水餃子になりました。
私の餃子の作り方について、
皆驚きました。
なぜいうと、シンプルすぎほど簡単で、
でも味がとても美味しいです。
餃子のあとに
茶会を続けて開催しました。
2時から6時半まで、
いろいろな種類お茶を飲みました。
美味しいお茶と楽しい会話で、
本当にこんな幸せなことを
過ごしことが神様に感謝します。
合掌!!